hotel elzenduin, ter heijde — van bruin café tot designhotel aan zee.
Een verouderd hotel-restaurant op de eerste rij aan de Zuid-Hollandse kust, in één traject getransformeerd tot een hedendaags hotel met 27 kamers.
In het kort: In Ter Heijde aan Zee transformeerde ontwerpbureau Sergio Hoogenhout hotel Elzenduin van een gedateerd hotel-restaurant in bruine-cafésfeer tot een modern designhotel. Opdrachtgever was de toenmalig eigenaar en hotelier Marco Westmaas. Alle publieke ruimtes werden opnieuw ontworpen — lounge met doorlopende haard, bar met glazen wijnkast, restaurant met open keuken, wijnkelder en vier vergaderzalen — en er kwam een nieuwe aanbouw met zeezicht bij. Het hotel telt 27 kamers en wordt inmiddels geëxploiteerd als Fletcher Hotel-Restaurant Elzenduin.
de opgave
Het pand deed wat veel kusthotels van die generatie deden: donker hout, gordijnen, een restaurant dat vooral aan een bruin café deed denken, en kamers die het strand ernaast niet waarmaakten. De toenmalig eigenaar wilde geen opfrisbeurt maar een ander hotel: een plek waar gasten uit Den Haag, Rotterdam en het buitenland bewust naartoe rijden, die ook buiten het hoogseizoen draait op zakelijke gasten en bijeenkomsten. De vraag was dus niet alleen esthetisch — het gebouw moest een ander verdienmodel aankunnen.
Daar komt de locatie bij. Ter Heijde aan Zee ligt direct tegen de duinen van Delfland, met het strand op enkele honderden meters. Bouwen op de eerste rij betekent zout, wind en vocht: materialen, hang- en sluitwerk en detaillering moeten daar tegen kunnen, anders is de renovatie binnen vijf jaar zichtbaar versleten.
de ingreep
De transformatie is als één samenhangend ontwerp aangepakt, niet als losse verbouwinkjes. De begane grond werd opnieuw ingedeeld tot een doorlopende reeks ruimtes die in elkaar overlopen: entree, lounge, bar en restaurant. Een langgerekte gashaard in de wand geeft de lounge zijn middelpunt; een over de volle breedte doorlopende wandschildering in zeegroen en zilver maakt van een gebogen wand het beeld van de ruimte. Overal ligt dezelfde gepolijste betonvloer, wat de reeks ruimtes één geheel maakt en tegen zand en zout kan.
In het restaurant is de keuken open: de gast kijkt vanaf de tafels het kookgedeelte in. Tegenover de bar staat een glazen wijnkast als vitrine, met daarachter een echte wijnkelder — roestvast stalen rekken op een vloer van wit grind, van onderaf uitgelicht. De vier vergaderzalen zijn ontworpen als verlengstuk van het hotel en niet als aparte zalenafdeling: dezelfde materialen, ingebouwde projectie, een eigen koffiehoek in de wand en een schuifwand om te koppelen of te splitsen. Aan de zeezijde is een nieuwe aanbouw ontworpen en geplaatst, zodat het uitzicht dat het hotel altijd al had ook binnen begon te tellen.
Op kamerniveau is dezelfde lijn doorgezet: rustige, lichte wanden, een donkere vloer, een zwevend bedframe en maatwerk-inbouw in plaats van losse kasten, zodat de kamers groter ogen dan ze zijn. De bedden en kasten op de kamers zijn geleverd door het Italiaanse Porro (ontwerp Piero Lissoni), dat het hotel als contractproject uit 2008 in zijn eigen portfolio heeft opgenomen. Tot in de kleinste ruimtes is de detaillering doorgezet — in de toiletruimtes staan wastafelbladen met verzonken bakken en inbouwkranen.
het resultaat
Van een gedateerd hotel-restaurant naar een hotel dat als designhotel wordt geboekt: 27 kamers, een restaurant en lounge die ook door dagbezoek uit de regio worden gebruikt, en vergaderfaciliteiten die het hotel door het laagseizoen trekken. Het hotel wordt inmiddels geëxploiteerd onder de vlag van Fletcher als Fletcher Hotel-Restaurant Elzenduin, tegenwoordig met vier sterren.
- LocatieTer Heijde aan Zee, gemeente Westland
- TypeHotel-restaurant, complete transformatie
- Omvang27 kamers, restaurant, lounge, bar, wijnkelder, 4 vergaderzalen
- OpdrachtgeverMarco Westmaas, toenmalig eigenaar
- RolOntwerp, uitwerking, materialisatie en bouwbegeleiding
- BijzonderNieuwe aanbouw met zeezicht; bouwen in kustklimaat
veelgestelde vragen
Wat is er precies gedaan bij hotel Elzenduin?
Een verouderd hotel-restaurant in bruine-cafésfeer is volledig getransformeerd tot modern designhotel: nieuwe indeling en aankleding van alle publieke ruimtes, een restaurant met open keuken, een lounge met doorlopende haard, een glazen wijnkast met wijnkelder, vier vergaderzalen, 27 hotelkamers en een nieuwe aanbouw met zeezicht.
Voor wie is het project uitgevoerd?
Voor de toenmalig eigenaar en hotelier Marco Westmaas. Het hotel is later overgenomen en wordt nu geëxploiteerd als Fletcher Hotel-Restaurant Elzenduin.
Welke rol had ontwerpbureau Sergio Hoogenhout?
Ontwerp en uitwerking én de begeleiding op de bouw: indeling, detaillering, materialisatie, licht- en meubelplan en aansturing van de uitvoerende partijen — van eerste schets tot oplevering. Zie ook bouwbegeleiding.
Kan een hotel open blijven tijdens zo'n verbouwing?
Vaak wel, door in fases te werken: ruimtes worden per blok aangepakt, met een planning die rekening houdt met seizoen en boekingen. Dat vraagt om een strakke regie op de bouw — precies waar bouwbegeleiding voor is.
Wat kost een transformatie als deze?
Dat hangt volledig af van omvang en ambitie; horecatransformaties lopen van een gefaseerde restyling tot een complete verbouwing met uitbreiding. Ontwerp en tekenwerk worden vooraf met een vaste prijs geoffreerd — zie wat kost een architect.
Een hotel, restaurant of verblijfsaccommodatie met dezelfde ambitie? Bel of app +31 6 5201 7451 — de eerste bespreking kan per videocall. Zie ook tweede woning aan de kust renoveren, renovatie & monumenten en architect Den Haag.